紫砂壺不僅僅是泡茶器具
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紫砂壺不僅僅是泡茶器具

紫砂壺是我國(guó)獨(dú)具特色的陶土工藝品,從古至今有許多種類的紫砂壺,造型生動(dòng)古樸,有一部分十分珍貴,并且還傳到了海外。今天我們就與大家分享紫砂壺。

清朝時(shí)期,紫砂壺就已經(jīng)遠(yuǎn)銷日本、歐洲、墨西哥、秘魯、智利,還暢銷南洋群島,南洋華橋特別喜愛紫砂壺,暹羅華僑還為紫砂壺鑲金嵌銀。

簡(jiǎn)單地說(shuō),紫砂壺的用處就是泡茶。但是對(duì)于很多國(guó)外的朋友來(lái)說(shuō),紫砂壺也同樣是用來(lái)裝飾的,提升茶室或家中的格調(diào),打造中式古樸的氛圍,紫砂壺在這方面可以說(shuō)是非常出彩。

01、紫砂壺的材質(zhì)是什么?

紫砂壺所用的原料,包括紫泥、綠泥及紅泥三種,統(tǒng)稱紫砂泥。

紫泥原料外觀顏色呈紫色、紫紅色,并帶有淺綠色斑點(diǎn),燒后外觀顏色則呈紫色、紫棕色、紫黑色。紫砂泥具有理想的可塑性,泥坯強(qiáng)度高,干燥收縮率小,為多種造型提供了良好的工藝條件。

綠泥是紫砂泥中的夾脂,故有“泥中泥”之稱。綠泥產(chǎn)量不多,泥質(zhì)較嫩,耐火力也比紫泥為低,一般多用作胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。

紅泥(或稱朱泥)則是位于嫩泥和礦層底部的泥料,礦形瑣碎,需經(jīng)手工挑選。

紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味。紫砂壺冷熱急變性能好,還能吸收茶湯附著于壺中,即便不泡茶只需注入開水,就能聞到茶香。

02、紫砂壺種類繁多

紫砂壺從壺體造型來(lái)看,就分了許多種,就連常見的都有幾十種。秦權(quán)壺、茄段壺、水平壺、虛扁壺、笑櫻壺、德鐘壺、龍蛋壺、潘壺、瓦當(dāng)壺、唐羽壺、東坡提梁壺、鷓鴣提梁、華穎壺、大彬提梁壺、周盤壺、漢鐸壺、四方壺、傳爐壺、合歡壺、匏尊壺、葫蘆壺、匏瓜壺等等。

每一只壺都有屬于它的典故和由來(lái),紫砂壺的造型和種類,還連接著中國(guó)的歷史故事,如果把每一只壺的故事都說(shuō)一遍,怕是幾天幾夜也說(shuō)不完,十分生動(dòng)有趣。所以紫砂壺不僅僅是個(gè)泡茶的器具,它還是文化的傳承,歷史的產(chǎn)物。

紫砂壺的品質(zhì)講究“泥、形、工、款、功”,因此鑒定一只紫砂壺的優(yōu)劣,要從其選泥上、塑形上、工藝上、款識(shí)上和它的功能上來(lái)鑒別,如果一只壺只是造型優(yōu)美,泡茶卻不是很好用,那么也是失敗的作品。

對(duì)于紫砂壺,喜歡的話就可以挑選2-3個(gè)擺放在家中,“一壺不事二茶”即生茶和熟茶分開泡,紅茶和綠茶分開泡,平日里以茶水養(yǎng)壺,還可以提升喝茶的韻味。關(guān)于紫砂壺,你比較喜歡哪一種?

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